குளிர்காலத்தில் சளி, இருமல், காய்ச்சல் போன்ற பிரச்சனைகளுடன் மலச்சிக்கல், அஜீரணம், வயிற்று உப்புசம் போன்ற செரிமான குறைபாடுகளும் அதிகரிக்கின்றன.
இதற்கான காரணம், குளிர்காலத்தில் உடலின் மெட்டபாலிசம் குறைவாக, நீரிழப்பு அதிகம், மற்றும் மந்தத்தன்மை அதிகமாக இருப்பதால்.
இதனால், உடலில் செரிமானம் சரியாக நடைபெறாமல், வயிற்று கோளாறுகள் ஏற்படும்.
செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் காய்கறிகள்
-
கேரட் (Carrot)
-
கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்துக்கள் அதிகம்
-
மலத்தை மென்மையாக்கி, குடலியக்கத்தை சீராக்க உதவும்
-
-
பசலைக்கீரை (Spinach)
-
நார்ச்சத்து, நீர்ச்சத்து, மக்னீசியம் நிறைந்தது
-
மலச்சிக்கலை தடுக்கும்
-
உடலின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
-
-
சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு (Sweet Potato)
-
கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்துக்கள் அதிகம்
-
குடலியக்கத்தை சீராக்கி மலச்சிக்கலிலிருந்து விடுவிக்கும்
-
-
முட்டைக்கோஸ் (Cabbage)
-
கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து அதிகம்
-
செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை சிறப்பாக்கும்
-
-
பச்சை பட்டாணி (Green Peas)
-
டயட்டரி நார்ச்சத்து வளமான அளவில் உள்ளது
-
குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி நல்ல பாக்டீரியாக்களின் அளவை அதிகரிக்கும்
-

