பொதுவாக நாம் அன்றாட சமையலில் பயன்படுத்தும் பல மசாலா பொருட்களில் ஏராளமான மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்துள்ளன. அந்த வகையில், உடல் எடை அதிகரிப்பு முதல் மலச்சிக்கல் வரை பல்வேறு உடல்நல பிரச்சனைகளுக்கு தீர்வாக விளங்கும் முக்கிய மசாலா பொருட்களில் ஒன்றுதான் சீரகம்.
தினமும் காலை வெறும் வயிற்றில் ஒரு டம்ளர் சீரக தண்ணீர் குடித்து வந்தால் உடலில் ஏற்படும் ஆரோக்கிய மாற்றங்கள் குறித்து இங்கே விரிவாக பார்க்கலாம்.
சீரகத்தின் ஊட்டச்சத்து
சீரகத்தில் இரும்புச்சத்து, கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், செலினியம் போன்ற தாது உப்புகளும், நார்ச்சத்து, வைட்டமின் E மற்றும் பி வகை வைட்டமின்களும் நிறைந்துள்ளன.
உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு நன்மை
உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் காலையில் வெறும் வயிற்றில் சீரக தண்ணீர் குடிப்பதால், அதில் உள்ள பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
உடல் எடை குறைப்பு
சீரக தண்ணீர் வளர்சிதை மாற்றத்தை (Metabolism) அதிகரிக்கிறது. உடல் எடையை கட்டுப்பாட்டில் வைக்க விரும்புபவர்களுக்கும், தொப்பையை குறைக்க நினைப்பவர்களுக்கும் இது சிறந்த தேர்வாகும்.
நச்சுகளை வெளியேற்றும் சக்தி
சீரக நீர் உடலில் தேங்கியுள்ள நச்சுகளை வெளியேற்றுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இதனால் பித்தப்பை மற்றும் கல்லீரல் ஆரோக்கியமாக செயல்பட உதவுகிறது.
இரத்தசோகை பிரச்சனைக்கு தீர்வு
சீரகத்தில் உள்ள இரும்புச்சத்து ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரித்து, இரத்தசோகை பிரச்சனையை குறைக்க உதவுகிறது.
சளி, இருமல் நிவாரணம்
சீரக தண்ணீர் சுவாசக் குழாயில் உள்ள கிருமிகளை அழித்து, சளி மற்றும் இருமலில் இருந்து உடனடி நிவாரணம் அளிக்கிறது.
நினைவாற்றல் & நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
தொடர்ந்து சீரக தண்ணீர் குடித்து வந்தால் ஞாபக சக்தி மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி இயற்கையாகவே அதிகரிக்கும்.
செரிமானத்திற்கு சிறந்தது
வாயு, அஜீரணம், மலச்சிக்கல், வயிறு வீக்கம் போன்ற செரிமான கோளாறுகள் உள்ளவர்களுக்கு, காலை வெறும் வயிற்றில் சீரக தண்ணீர் குடிப்பது நல்ல பலனை தருகிறது.
சரும ஆரோக்கியம்
உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்கி, இரத்தத்தை சுத்திகரிப்பதன் மூலம் தோல் தொடர்பான பிரச்சனைகளை குறைத்து, சருமத்தின் நிறத்தை மேம்படுத்தவும் சீரக தண்ணீர் உதவுகிறது.

